Breakazine!037《種毒》 x 一小步 《有得食好好食》

Breakazine!037《種毒》 x 一小步 《有得食好好食》

庫存單位: 489-115485-9790

Breakazine X 一小步,關於香港人的飲食自主套裝:

 

 

 《種毒》

 

香港有超過9成的食物都依賴進口,
特別是中國大陸。
大陸食品安全一直堪憂,
我們如何保障自己,不致禍從口入?
當大陸質檢部門說:
供港食物有特別檢測制度;
香港食安中心說:
香港驗菜合格率是99.9%;
超級市場說:我們自設化驗室。
因此,我們一直相信,
即使大陸民眾信心早已崩潰,
香港仍能獨善其身,仍能飯來張口,
然後繼續種植摩天高樓,
覺得經濟成果比菜園蔬果,更能充飢。

 

今天的香港人,還有誰知盤中飱?

 

因為工業化種植,我們的菜,
已到了不下毒不行的地步;
因為中港融合,
我們的檢測雖是一國兩制,
卻將把關權力拱手相讓;
因為發展迷思,
我們的農地被大量荒廢,
亦不再關心本土生產與自給。

 

我們連生存最基本的能力──自食其力,
都漸漸失去了。

 

在本土農業政策爭論不已的初春,
Breakazine! 編輯團隊,
深入廣東省供港菜場,
窺探農夫作業、噴灑農藥的實況;
從內地農夫、香港檢測學者、
本土生產者、農業政策倡導者的口中,
重新了解我們的食物供應系統,
究竟出了什麼問題。

 

如果前人種樹,後人乘涼;
今天我們在食物種毒,下一代將承受什麼?

 

 

 

《有得食好好食》
這是一本屬於香港人的食物本子! 

 

香港就有安全,新鮮,好味的食物出產。 一小步與「港嘢」走訪本土6個農場,記錄香港農夫的故事, 教你點煮點去買香港新鮮農產。 

 

香港地,絕對有得食,好好食,還可以「放心食」。

 

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