2013年11月號
每次見領匯趕走街坊舖,租金翻了又翻,老店被迫結業, 我們除了怒得吹鬚睩眼,為消失的人情味哀悼一番, 似乎還是認命── 自由市場,價高者得,誰理會古早味道、人情鄰里? 但經濟怎能割裂民生? 街坊生意,絕不只人情,更不只汱弱留強的一盤生意。 那是一種彼此共存的智慧── 焗一個麵包,讓自己賺幾個錢,也夠別人吃飽; 那是一種另類經濟的邏輯── 開一間店鋪,不只計經濟效益,也計算人的尊嚴; 那是一種社區持續的發展── 開一間工場,收集附近的民間美味,更讓社區的勞動者發展所長。 我們怎能讓霸權與壟斷,讓所謂的供求理論, 瓦解一個社區的經濟? 從小販排檔、街角小店、專業社企,甚至是爭議的零食連鎖店, 《Breakazine!》在壟斷橫行的街頭巷尾, 記錄一盤盤街坊生意的智慧、辛酸與堅持。 尋找流落民間的另類經濟模式。
Breakazine! 028 搵食
SKU: 978-988824-6038
HK$33.00Price
試閱版:http://issuu.com/breakazine/docs/breakazine_028
每次見領匯趕走街坊舖,租金翻了又翻,老店被迫結業,
我們除了怒得吹鬚睩眼,為消失的人情味哀悼一番,
似乎還是認命──
自由市場,價高者得,誰理會古早味道、人情鄰里?
但經濟怎能割裂民生?
街坊生意,絕不只人情,更不只汱弱留強的一盤生意。
那是一種彼此共存的智慧──
焗一個麵包,讓自己賺幾個錢,也夠別人吃飽;
那是一種另類經濟的邏輯──
開一間店鋪,不只計經濟效益,也計算人的尊嚴;
那是一種社區持續的發展──
開一間工場,收集附近的民間美味,更讓社區的勞動者發展所長。
我們怎能讓霸權與壟斷,讓所謂的供求理論,
瓦解一個社區的經濟?
從小販排檔、街角小店、專業社企,甚至是爭議的零食連鎖店,
《Breakazine!》在壟斷橫行的街頭巷尾,
記錄一盤盤街坊生意的智慧、辛酸與堅持。
尋找流落民間的另類經濟模式。------------------------
特約撰文包括:
陳劍青(本土研究社)—— 油旺社區消亡記
伍嘉良(《趁還有墟》)—— 上水社區經濟的瓦解
張秀賢(學民思潮)—— 懷念麥當勞叔叔老店
影行者 —— 把影像帶回現場
紀治興 —— 十行一善的靈性操練
書屑 —— 海魚與養魚